作者: 北京晚报 北京国际美食节组委会
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餐饮指南
ISBN: 9787503227752 （短：750322775）
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什么是ISBN？)
ISBN又称国际标准书号，它是英文International Standard Book Number的缩写。ISBN由四段共十位数字组成，第一段为组号，是国家、地区、语言或其他组织集团的代号，由国际书号中心负责分配，中国的组号为数字“7”；第二段为出版社号，由国家标准书号中心负责分配，其位数视申请出版社图书出版量多少而异，山东人民出版社的出版社号为“209”；第三段为书序号，由出版社负责管理分配；第四段为校验码，其数值由前九位数字依次以10～1加权之和并以11为模计算得到。
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出版社: 中国旅游出版社
出版日期: 2006-1-1
定价: ￥29.00
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简介 · · · · · ·
美食是旅游的重要一部分，对美食的记忆，绝不会随着旅游的结束而淡忘，2008年，世界各地的游人，都云集在北京，他们对北京的认知，也许就会从第一口美食开始，对北京的回忆，也许就是对美食的回忆。本书汇集了北京的各色美食，这里有北京老字号、水煮火锅、商务宴请餐厅、四合院里的美食、素食、麻辣美食、烧烤美食、少数民族特色美食、海鲜诱惑……
美食是旅游的重要一部分，对美食的记忆，绝不会随着旅游的结束而淡忘，2008年，世界各地的游人，都云集在北京，他们对北京的认知，也许就会从第一口美食开始，对北京的回忆，也许就是对美食的回忆。
北京是当之无愧的美食之都，这里的美食中西特色荟萃，餐馆林立，有星级酒店的高档特色餐厅，有历史悠久的老字号，有代表世界各地特色的高、中档餐厅，有香港等地的各式茶餐厅、咖啡厅，还有近儿年发展起来的现代餐饮连锁店铺。上述餐厅的鲁、京、川、粤、苏、湘、西式等风味佳肴，争奇斗艳，能充分满足顾客的口味要求。
被分享的评论 · · · · · ·
目录 · · · · · ·
北京老字号
水煮火锅
商务宴请餐厅
四合院里的美食
素食院
北京西餐地图
烧烤一族
少数民族特色美食
各省驻京办事处餐厅
大饭店里的餐厅
海鲜诱惑
北京景区里的吃处
小资情调与休闲餐厅
适合婚宴的餐厅
2005年北京餐厅新开店
