作者: 韩青 张海勇 郑蔚
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家常食谱
ISBN: 9787543635319 （短：754363531）
(
什么是ISBN？)
ISBN又称国际标准书号，它是英文International Standard Book Number的缩写。ISBN由四段共十位数字组成，第一段为组号，是国家、地区、语言或其他组织集团的代号，由国际书号中心负责分配，中国的组号为数字“7”；第二段为出版社号，由国家标准书号中心负责分配，其位数视申请出版社图书出版量多少而异，山东人民出版社的出版社号为“209”；第三段为书序号，由出版社负责管理分配；第四段为校验码，其数值由前九位数字依次以10～1加权之和并以11为模计算得到。
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出版社: 青岛出版社
出版日期: 2006-1-1
定价: ￥98.00
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简介 · · · · · ·
该书是大型中华美食文化节目《满汉全席》的书面表现形式。它以图文并茂的方式，将个参赛者的竞赛作品一一呈现于各位读者面前。如果你对烹饪感兴趣，但光看电视又不能一一记住，那本书正好可以弥补你这一缺憾。
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目录 · · · · · ·
鲜花
木耳银耳
罗非鱼
海带
淡水鲨
素斋
竹笋
猪排
粉丝
新加坡特别节目
鲅鱼
荠菜
鲜
鸵鸟蛋
加吉鱼
海胆
鸡四件
海星
小龙虾
西瓜
清凉一夏
海蜇
茄子
凉菜
文蛤
蟹子
花好月圆
水果
萝卜
莲藕
田螺
牙片鱼
甲鱼
白菜
鳝鱼
牛奶
芹菜
山药
蛋糕
火锅
