作者: 菁制美食
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世界美食
ISBN: 9787506029414 (短:750602941)
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什么是ISBN?)
ISBN又称国际标准书号,它是英文International Standard Book Number的缩写。ISBN由四段共十位数字组成,第一段为组号,是国家、地区、语言或其他组织集团的代号,由国际书号中心负责分配,中国的组号为数字“7”;第二段为出版社号,由国家标准书号中心负责分配,其位数视申请出版社图书出版量多少而异,山东人民出版社的出版社号为“209”;第三段为书序号,由出版社负责管理分配;第四段为校验码,其数值由前九位数字依次以10~1加权之和并以11为模计算得到。
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出版社: 东方出版社
出版日期: 2007-10-1
定价: ¥29.90
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简介 · · · · · ·
单从美食而言,全套书中既有系统、全面介绍美食知识,菜品层次较高,适合提升读者厨艺水平的《大菜的美食物语》,也有适合于工薪层消费的,简单易学的《潇潇的简约厨房》;既有表达独特创意融汇南北大菜的《食尚煮妇的妙心慧厨》,也有广东地方特色浓郁的《吾三吾四的味觉人生》;既有身处异国他乡,系统传播西餐知识的《菁制美食的幸福西餐》,也有同处国外,但强调美食文化的中西融合、美食与营养和谐搭配的《食时尚的美丽素食》,还有专业传授家庭烘培技艺,细述育儿心得的《番番和乌咪的烘焙坊》。
这套丛书适合于不同的社会层面、不同年龄层次的热爱生活、热爱美食、热爱读书,渴望提升生活品质的男女读者,甚至也可以视作已经或将要步入婚姻殿堂的幸福情侣开始新生活时的必读教科书。读者可以买回整套书或收藏、自用,或作为礼品送给热爱厨艺的朋友和家人,也可以根据自己的爱好和条件单买其中一本或数本。
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