民间酒俗
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简介 · · · · · ·
时推风移，民俗活动因受社会政治、经济、文化发展的影响，其内容、形式乃至活动情节均有变化，然而，唯有民俗活动中使用酒这一习俗经数代数千年仍沿用不衰。
本书呈献给读者的正是这样一幅简约、明快而又丰富多彩的酒习俗的画面，它是我们民族传统文化中的一部分，也是我们民族文化遗产中的一部分。
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目录 · · · · · ·
第一章 酒的起源和传说
酒的起源和演变
酒的传说
第二章 民间名酒
茅台酒及贵州民间产酒
西凤酒及陕西民间产酒
汾酒及山西民间产酒
安徽古井贡酒
五粮液及四川名白酒
洋河大曲及江苏民间产酒
绍兴老酒及浙江民间产酒
第三章 酒令
雅令与通令
民间酒规与酒令
第四章 中国汉民族的民间饮酒习俗
节日酒俗
生产中的酒俗
人生礼仪中的酒俗
第五章 中国少数民族中的民间酒俗
藏族民间酒俗
门巴族与珞巴族民间酒俗
蒙古族民间酒俗
朝鲜族民间酒俗
满族民间酒俗
彝族民间酒俗
羌族民间酒俗
布依族民间酒俗
仡佬族民间酒俗
哈尼族民问酒俗
苗族民间酒俗
瑶族民间酒俗
侗族民间酒俗
壮族民间酒俗
傣族民间酒俗
毛南族民间酒俗
傈僳族民间酒俗
土家族民间酒俗
畲族民间酒俗
黎族民间酒俗
