肉牛高效养殖教材(科技兴农富民培训教材)
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简介 · · · · · ·
本书是这套培训教材的一个分册，内容包括：主要的肉牛品种、肉牛的繁殖技术、肉牛的饲料、肉牛的饲养管理与育肥技术、肉牛的卫生防疫措施和肉牛舍建造与设施。语言通俗易懂，技术简明实用。适合作为科技下乡的培训教材和农民自学读本。
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目录 · · · · · ·
一、肉牛及兼用牛品种
（一）夏洛莱牛
（二）利木赞牛
（三）海福特牛
（四）安格斯牛
（五）皮埃蒙特牛
（六）西门塔尔牛
（七）肉用短角牛
二、中国黄牛
（一）秦川牛
（二）晋南牛
（三）南阳牛
（四）鲁西黄牛
（五）延边牛
三、提高我国黄牛生产性能的杂交改良措施
（一）杂交改良的目的和优点
（二）肉牛杂交改良的方法
第二章 肉牛的繁殖技术
一、母牛的发情及鉴定
（一）母牛的初情期与性成熟
（二）母牛的发情规律
（三）母牛的发情鉴定
（四）母牛的异常发情
二、母牛的人工授精技术
（一）人工授精的优点
（二）冷冻精液的选购和保管
（三）准确掌握输精适期
（四）输精操作基本步骤
三、母牛的妊娠与分娩
（一）母牛的妊娠诊断
（二）母牛的分娩与助产
四、提高母牛繁殖力技术
（一）母牛繁殖力的概念
（二）衡量母牛繁殖力的主要指标
（三）基本技术
第三章 肉牛的饲料
一、肉牛常用饲料及加工处理
（一）粗饲料及其加工处理
（二）精饲料及其加工处理
（三）矿物质饲料
（四）饲料添加剂
二、肉牛饲料的使用技术
（一）肉牛的预混料使用技术
（二）肉牛的浓缩饲料使用技术
（三）肉牛的精料补充料使用技术
第四章 肉牛的饲养管理与育肥技术
第五章 肉牛的卫生防疫措施
第六章 肉牛舍建造与设施
