公共营养师培训教材

公共营养师培训教材
公共营养师培训教材
作者:       
分类:  图书  >>  医学  >>  预防医学/卫生学
ISBN: 9787801219312 (短:780121931)
        (什么是ISBN?)
出版社: 军事医学科学
出版日期: 2007-7-1
定价: ¥60.00

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简介   ·  ·  ·  ·  ·  · 

本书在内容上,力求体现“以职业活动为导向,以职业技能为核心”的指导思想,突出职业培训特色;在结构上,针对食品企业公共营养师职业活动的领域,按照模块化的方式,分助理公共营养师(相当于国家职业资格三级)、公共营养师(相当于国家职业资格二级)、高级公共营养师(相当于国家职业资格一级)三个等级进行编写,内容涵盖了中西医营养卫生学的知识和技能。本书适用于对助理公共营养师、公共营养师和高级公共营养师的岗位培训,是职业技能鉴定的指定辅导用书。

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