唐鲁孙系列(7本套)

唐鲁孙系列(7本套)
唐鲁孙系列(7本套)
作者: 唐鲁孙       
分类:  图书  >>  美食  >>  饮食文化
ISBN: 9787563345427 (短:756334542)
        (什么是ISBN?)
出版社: 广西师范大学出版社
出版日期: 2004-5-1
定价: ¥149.00

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简介   ·  ·  ·  ·  ·  · 

本套装共7本书:
1 唐鲁孙系列:故园情
2 唐鲁孙系列:老古董
3 唐鲁孙系列:南北看
4 唐鲁孙系列:大杂烩
5 唐鲁孙系列:中国吃
6 唐鲁孙系列:天下味
7 唐鲁孙系列:唐鲁孙谈吃

唐鲁孙,本名葆森,鲁孙是他的字。1908年9月10日生于北京,1946年到台湾,1985年在台湾病逝。满族镶红旗后裔,珍妃的侄孙。毕业于北京崇德中学、财政商业学校,曾任职于财税机构。
年轻时只身外出谋职,游遍全国各地,见多识广,对民俗掌故知之甚详,对北京传统文化、风俗习惯及宫廷秘闻尤所了然,被誉为民俗学学。加之出身贵胄,有机会出入宫廷,亲历皇家生活,习于品味家厨奇珍,又遍尝各省独特美味,对饮食有独到的见解而有美食之名。
著作有《老古董》《酸甜苦辣咸》《天下味》等,量多质精,允为一代杂文大家,而文中所传达的精致生活美学,更足以为后人典范。


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