图书分类：茶

作者：爱梦 / 出版时间：2007-6-1 / 出版社：哈尔滨出版社 / 定价：￥33.80

生活是碌碌而匆匆的，所幸有一壶好茶能让我静心坐下来，仔细品尝茶中性味，仔细品尝生活中的点点滴滴。亦香亦浓的茶中亦蕴涵了生活的真情。人生和茶是一样的，有苦、有甜、有回味才是真正的好茶、好的人生。喝茶是一种很健康的生活方式；而学习茶艺的过程，其实也是一种放松自己的过程。学茶艺能让人修身养性，沉静身心。平时的工作压力很大，休息的时候，好好地为自己、为家人泡上一道茶，别有一番情趣和满足。      >>点击查看详情

作者：紫图 (唐)陆羽 原著 / 出版时间：2007-6-1 / 出版社：南海出版公司 / 定价：￥68.00

　　 中国茶的秘密在哪里？你对茶有多少了解？ 　　“茶圣“陆羽的毕生绝学 　　怎样喝茶才会“珍鲜馥烈”？唐代饼茶的制作流程 　　茶文化的指南 茶道的典范 　　传说中的乌龙茶是怎样懵懂着成名的？ 　　“关公巡城”、“韩信点兵”……你知道这些茶道术语吗？ 　　500幅精美手绘插图，100张浓缩精华的示意图，全面揭秘！ 　　 　　以现代手法诠释茶文化第一书。中国茶的秘      >>点击查看详情

作者： 范晓清 主编 / 出版时间：2007-5-1 / 出版社：人民军医出版社 / 定价：￥28.00

　　作者简括而系统地介绍了我国茶与茶文化、茶与传统中医学、茶道与传统文化源远流长的关系，茶文化的典籍及其历史发展轨迹，同时侧重地介绍了99个具有医疗价值和保健养生指导价值的茶疗与药茶方剂。全书内容丰富，资料翔实，贯通古今，文理清晰，贴近实际，通俗易懂，实用指导性强，可供广大品茶与茶文化爱好者阅读参考。      >>点击查看详情

作者：(中国台湾)林淑珠 / 出版时间：2007-5-1 / 出版社：汕头大学出版社 / 定价：￥15.00

　　取温润淡雅的茶，入家常享用的美味，挥别油腻，清新脾胃。依各茶品特质，斟酌入茶，健康与品味并具！ 　　《以茶入菜》以中国人最耳熟能详的茶品一一入菜，先概述各茶品的基本常识、冲泡之法、存放之要，再按照茶品的特质，斟酌入菜，各菜肴还介绍可以替代入菜的相关茶品。全书内容丰富多样而不复杂，每道茶菜都把茶的清香和食材原味搭配得相得益彰，雅致而又实用。      >>点击查看详情

作者： 苗明兰 主编 / 出版时间：2007-4-1 / 出版社：人民军医出版社 / 定价：￥25.00

　　本书以表格形式介绍了绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶、药物茶等品名，制作方法，性能与应用，人们适宜不适宜饮用各类茶的体质和病症，还介绍了民族茶的品名、制作、饮用习惯及功能应用；四季养生茶疗药膳；常用茶疗方等。      >>点击查看详情

作者：王乙童 / 出版时间：2007-4-1 / 出版社：中国轻工业 / 定价：￥39.00

本书首先是一本茶文化的书，介绍世界20中著名红茶起源、文化、加工、用法等方面知识，内容紧凑，信息量大，语言精练优美。同时介绍了红茶器皿、世界范围内的文化、贸易交流等。图文并茂，版式由名家吕敬人操刀设计，从内容到版式打造茶文化图书新的境界。      >>点击查看详情

作者：牛国栋 / 出版时间：2007-4-1 / 出版社：青岛 / 定价：￥19.00

梁实秋说：“凡是有中国人的地方就有茶。”(《喝茶》)林语堂说得更妙：“饮茶为整个国民的日常生活增色不少。它在这早的作用，超过了仟何一项同类的人类发明……只要有一只茶壶，中国人到哪儿都是快乐的。”(《中国人的饮食》)的确，茶是中国人之“国饮”，中国人之“符号”，中国国人之“伴侣”，中国更是茶的故乡。      >>点击查看详情

作者：三采文化 / 出版时间：2007-3-3 / 出版社：汕头大学出版社 / 定价：￥25.00

230道健康茶谱，让您健康喝茶，轻松养生! 圆满的人生，由健康开始；健康的身心，由养生开始！ 书中每一个主题，都附上精美图鉴及实际应用的方式，让您能采用最有效的配方调养自己的身体，是真正适合现代人的健康宝典。 无论是阅读、查询，或是闲暇时增进知识，都非常简易便捷。书中每一个主题，都将是您生活中的随身健康锦囊。 利用具有健康功效的茶软来养生，只要一个茶杯、一壶热水、      >>点击查看详情

作者： / 出版时间：2007-3-1 / 出版社：广州出版社 / 定价：￥50.00

中国是茶的发源地，茶的历史渊源流行。本书系统介绍了中国茶的历史与发展，茶叶的生产、加工及其鉴赏与选购以及应用于治病、养生、保健等方面的茶饮、茶膳及茶疗方等等。 茶之应用，以祛邪解毒为始，“神农尝百草”，一日遇七十二毒，得茶而解之；古人论茶，亦以茶为“万病之药”，用以预防或辅助治疗多种疾病。同时，因茶性寒凉而能静心气，故前人以品茶为乐事、雅事，藉以怡情养性、陶冶情操，渐而形成“茶道”、“      >>点击查看详情

作者：蔡荣章 / 出版时间：2007-3-1 / 出版社：中华书局 / 定价：￥32.00

　　茶道境界要在茶里寻，音乐的境界总在音乐的国度里。一个人在熟悉了茶与音乐之后，可以暂时离开茶与音乐而继续保有与享受它们，但在抵达那块茶与音乐的园地，或是到达另外一块园地之前，是必须经由茶或音乐的道路的，而这条道路就是泡好茶、弹好琴。所以我们说：泡好茶是茶道追求的途径。 　　茶道的园地在哪里？音乐的净土在哪里？在泡茶、品茗间，在演奏、聆赏间。当然可以延伸到泡茶品饮的空间，延伸到音乐演奏或      >>点击查看详情

作者：程然 / 出版时间：2007-2-1 / 出版社：当代中国出版社 / 定价：￥26.00

　　★《莲花次第开放》作者最新力作 　　且放下诸多纷扰与尘嚣 　　为自己斟满一杯暖心的茶 　　在悠然的清香中细品人生美好 　　将点滴幸福妥贴收藏 　　关心心灵成长、直视灵魂世界 　　“公道杯里的茶汤，浓淡均匀，抚慰的是不平的人心。 　　那茶汤含在口舌之间，浸润肺腑心田，冷和暖却因人而异。 　　不是茶不同，是人心异。” 　　茶，似乎只是人们生活中的一种饮品，有时      >>点击查看详情

作者：李隽彦 / 出版时间：2007-2-1 / 出版社：上海文化出版社 / 定价：￥18.00

　　陆游有一句诗，但凡爱喝茶的美眉大约都知道，从来佳茗似佳人。佳人，佳茗，一样都是清香扑鼻，秀色可餐。佳人献茶，大约是世间美丽的画卷之一，佳人品茶，大约是世间难得融洽的情景之一。不过，茶的美容功效，爱喝茶的佳人们知不知道呢？清晨起床，敷上隔夜的红茶包，消去一对熊猫眼；办公室OL，手捧一杯清茗，提神解渴，容光焕发；下午茶时分，约上三两好友，品英国红茶，敷抗氧化绿茶面膜，多么惬意；傍晚回家，晚      >>点击查看详情

作者：王建荣 / 出版时间：2007-2-1 / 出版社：外文出版社 / 定价：￥58.00

本书密切结合当前茶艺行业的发展需求和高职高专院校茶艺专业人才的培养需要。内容安排上图文并茂，并附有电子课件光盘，以期在实际教学中收到良好的效果。在编写体例上遵循学生的认知规律，每章前都设有学习目标、本章导读，每章中设有小思考、案例分析、小资料以及相关知识链接，每章后附有本章小结和检测，检测设有主要概念、复习思考题和实训题，方便教学效果的检查和评估。 本书既可作为高职高专旅游管理、酒店管理      >>点击查看详情

作者：姚国坤 王存礼 / 出版时间：2007-1-1 / 出版社：上海文化出版社 / 定价：￥75.00

　　这是本通俗易懂的茶文化读本。除了文字介绍，主要辅以图片说明。内容涉及茶的发现、利用、茶文化的传播、形成和演变、名山、名泉、品饮艺术、饮茶习俗、茶与宗教、与祭祀、与婚姻、与文学艺术等的关系和故事。适合广大茶文化爱好者阅读。      >>点击查看详情

作者：华文图景企划 / 出版时间：2007-1-1 / 出版社：中国轻工业出版社 / 定价：￥60.00

　　家庭茶艺，正随着茶的发展而慢慢渗透到每个家庭当中。从一开始人们喝茶到现在想要去了解茶，感悟茶，茶正作为生活必需品进入到人们的日常生活中，不管是宴客，馈赠还是自己口品赏，收藏，茶都成了现在人们生活的重要元素之一。      >>点击查看详情

作者：李洪 / 出版时间：2007-1-1 / 出版社：中国轻工业出版社 / 定价：￥28.00

　　周作人说“茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久”。这话放在现代社会中也是无比的通透与智慧。 　　放下茶的“道”不说，只说那美与和谐、刹那间的永恒，泡茶、饮茶就足以令人无限向往。 　　有茶、有水、有茶具方可泡茶。今人难似古人般亲近自然，取雨水雪水或泉水井水，但茶与茶具可挑选的余地却比古人大得多。 　　在林林总总的茶      >>点击查看详情

作者：木霁弘 胡波 / 出版时间：2007-1-1 / 出版社：机械工业出版社 / 定价：￥88.00

　　普洱茶文化的发展，同中原茶一样，历史源远流长，文化积淀深厚。 　　普洱茶不苦不涩、不寒不热、韵味悠长，体现了中国文化“中庸”、“调适”的一面。 　　《普洱茶文化辞典》从点到线，从线到面，全方位地展示了它的渊源、品种、产地、工艺、口味、沿革等等，是喜爱普洱茶的读者的益友。      >>点击查看详情

作者：良品文化 卓文工作室 / 出版时间：2007-1-1 / 出版社：大连音像出版社有限公司 / 定价：￥39.80

　　致清导和，尘心洗尽，洞悉世事，领悟人生。茶史、茶识、茶圣、茶经、茶礼、茶诗，选茗、择具、备具、烹煮、品饮、赏鉴。本产品为一本书和一张茶道DVD光盘。 　　“茶里乾坤大，壶中日月长。”茶文化是世界文化丛中的一朵奇葩。茶道，就是品茗的方法和意境，即通过饮茶以陶冶情操、修身养性，把思想升华到富有哲理的境界。 一位真正的茶人，能从茶中领悟世道人心，能以清明之之眼遥望人生绚烂之后的平淡，“惟宁      >>点击查看详情

作者： 孔令谦 主编 / 出版时间：2006-12-1 / 出版社：青岛出版社 / 定价：￥16.00

　　茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒方面的功效已被许多科学研究所证实。本书汇集了作者多年来茶饮研究和临床实践的丰富成果，详细介绍了各种常见疾病的独特饮茶疗法，系统介绍了饮茶疗法的基本知识，以及作为常用疾病辅助治疗的祛病茶饮配方，实用性很强。文中插入的“小知识导读”和“养生二三事”更是增加了本书的知识性与趣味性，通过阅读本书可以对饮茶与疾病的关系有一个全新的      >>点击查看详情

作者：谭亚原 杨泽军 / 出版时间：2006-9-1 / 出版社：中国轻工业出版社 / 定价：￥78.00

　　这是迄今最详尽、最系统地描写云南茶的图书。全书分云南茶树与茶山、云南茶叶、云南茶事、云南茶人、云南茶机构、云南茶俗6章，为读者清晰描述了普洱茶、沱茶、滇红、滇青、滇绿、茶马古道等茶叶相关概念及它们相互的关联。这又是一本好看的书，编著者尽量把每一章节都描述为一个连贯的故事，在故事中讲述知识，书中大量使用了再现当年现场的绘图，并在书的末尾专设“云南茶叶名次索引”，589个云南茶叶名次可以轻      >>点击查看详情