图书分类：酒/饮品

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完全傻瓜系列--葡萄酒

作者：(美)菲利普·塞尔登 / 出版时间：2000-1-1 / 出版社：辽宁教育出版社 / 定价：￥8.50

　　宝贵秘诀：教你解读葡萄酒标签；简单步骤：教你像行家一样品尝葡萄酒；专家建议：教你酒、餐搭配的具体方法。　　你是否不好意思承认自己区别不开波多酒和卡百内酒？当你看到酒水单上一长串法国葡萄酒的名字时，是否感到很紧张？当人们开始谈论61年拉菲特酒的“酒香”和“烈度”时，你是否感到茫然无措？别着急！这本《袖珍版完全傻瓜指导系列：葡萄酒》将很快使你成为一名葡萄酒鉴赏家。书中包括以下主要内容： >>点击查看详情

白葡萄酒鉴赏手册(精)/鉴赏与品味系列

作者： Godfrey Spence 编著 / 出版时间：2000-1-1 / 出版社：上海科学技术出版公司 / 定价：￥58.00

葡萄酒专家对品酒、奉酒、藏酒的经验介绍品尝葡萄酒即是一种享受，又可获得尝试新品种和发现稀有的葡萄年份酒的兴奋和乐趣。专家也好，新手也好，《白葡萄酒鉴赏手册》都能给你以极大的鼓舞、实用的信息和良好的指导。从欧洲葱翠的卢瓦尔地区，到北美冰冻的安大略，都有白葡萄酒产区。本书将使您认识世界上最佳的的白葡萄酒——包括欧洲的经典酒，美国加利福尼亚洲、澳大利亚、新西兰和南非的葡萄酒，乃至你还未曾知晓的白 >>点击查看详情

红葡萄酒鉴赏手册(精)/鉴赏与品味系列

作者：(Michael Edwards) / 出版时间：2000-1-1 / 出版社：上海科学技术出版社 / 定价：￥58.00

世界顶级红葡萄酒的权威指南葡萄酒专家对品酒、奉酒、藏酒的经验介绍如今，上佳红葡萄酒已不再是法国的专利。从美国加利福尼亚州的各色优良葡萄品种，到澳大利亚和新西兰寒冷地带的高超种植技术，都使得今天的酒客可以享受和欣赏到来自世界各地的红葡萄酒。本书是红葡萄酒这种高雅饮品的综合掼，它不仅让你了解红葡萄酒酿造的复杂过程，还向你讲述顶级红葡萄酒的生产过程，以及“地域”的重要性。书中的囊括了所有重要的葡 >>点击查看详情

白酒真伪鉴别

作者：朱盈廉，吴协迪主编 / 出版时间：1999-1-1 / 出版社：中国农业科技出版社 / 定价：￥10.00

本书为“食品质量安全检验丛书”之一，主要介绍酒类产品基本知识、检验基本知识、产品标准、常用分析仪器和各种检验方法及数据处理技术。本书内容兼顾了初、中、高级检验人员的不同需求，既有检验基础知识和一般操作技能，又有各种操作经验和技巧，还有各种问题的处理注意事项及产品的真伪鉴别知识，内容丰富，集知识性、专业性与应用性于一体。 >>点击查看详情

亲爱的，别醉了/揭示酒与身心健康关系

作者： / 出版时间：1800-1-1 / 出版社：南海出版公司 / 定价：￥24.80

深刻揭示人体近100种危害身心健康的疾病与酒精的密切关系，世界卫生组织长达50年的研究成果，现代医学和心理学领域的重大发现。警惕！喝酒有害健康；揭示酒与身心健康的图书，新春佳节，献给我们最关心的失！妻子送给丈夫、女友送给男友、女儿送给父亲、自己送给自己；权威医学专家教你节日科学饮酒VS酒后护理，酒后照护、解酒、营养、穴位按摩、运动…… 人手一册，揭示酒与身心健康关系的图书，为家人 >>点击查看详情