图书分类:世界美食

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西餐烹调基础(第三版)

作者:董秀兰 / 出版时间:1800-1-1 / 出版社:中国劳动社会保障 / 定价:¥24.00

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教你80个法国菜(精)

作者:法国食品协会 / 出版时间:1800-1-1 / 出版社:上海文化出版社 / 定价:¥38.00

  你想学习制作法国菜吗?你希望享受一番家庭西餐DIY的乐趣吗?那就求教本书吧。它罗列了开胃菜、汤、前菜、主菜、甜品等多类西餐佳肴的制作方法,图文并茂,通俗易懂。而且,该书的制作也非常精巧,可以悬挂厨房,让你非常方便得边看边学边做。   这是本简单易学的法国美食料理,它能让你和你的家人朋友一起创造烹饪的快乐!书中内容主要包括开胃菜、汤、前菜、主菜、甜品等多类西餐佳肴的制作方法,图文并      >>点击查看详情

食尚百味-情调西餐100样

作者:武创 等 / 出版时间:1800-1-1 / 出版社:上海科学技术文献 / 定价:¥12.80

  泱泱大中华,上下五千年,在奔流的历史长河中积淀出了绚丽独特的饮食文化,且不说饕餮的满汉全席、传承至今的八大菜系,都凭借其精益求精的配料、无与伦比的刀功技艺和千变万化的烹制方式誉满全球,单是贴近寻常百姓的各类家常美味、普通人家的乡村野味和流传民间的风味小吃,就已经让人徜徉其间,流连忘返了。   不必再向往“美味常招云外客.酒香能引月中仙”的酒楼珍馐,且拿起锅铲,走近我们为您倾心打造的“      >>点击查看详情

韩国料理家常美食系列1-泡菜类

作者:(韩)首尔文化社编辑部 / 出版时间:1800-1-1 / 出版社:黑龙江朝鲜人民 / 定价:¥18.00

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韩国料理家常美食系列2-汤类

作者:(韩)首尔文化社编辑部 / 出版时间:1800-1-1 / 出版社:黑龙江朝鲜人民 / 定价:¥18.00

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情调西餐家庭主食(家政课堂系列)VCD

作者:郑浩 / 出版时间:1800-1-1 / 出版社:机械工业出版社 / 定价:¥22.00

  饮食生活中需求换换口味,特别是西餐,但多数人只是想一想,动手者甚少。兴许是不了解,也许是觉得麻烦,其实……。只要看看本片就可动手了。   本片本着简便易学、实用第一的原则,介绍了爱尔兰烩羊肉、千岛汁沙拉、俱乐部三明治等西餐的简易烹制方法及特点,同时还介绍了西餐摆台等知识。   《家政课堂》系列光盘,既是自学、料理生活的好帮手,也是指导家政服务人员提高服务水平的实用读本。      >>点击查看详情

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