图书分类：保健食谱/营养

作者：(中国台湾)(LULU) / 出版时间：2007-8-1 / 出版社：广西科学技术出版社 / 定价：￥25.00

从70kg大肥女，到当红性感瑜伽天后，6年不间断和肥胖对抗的变身心路历程，打开性感天后LULU的神奇瘦身魔法盒。 LULU大学毕业拍毕业照，明明就是班上最胖的一个，但还硬是要摆出一副撩人的姿势，看起来超好知！想吃就吃，想瘦就随时瘦，想丰满，想曲线性感，LULU用九大绝招拯救你！！ 你一定不相信，身兼广告明星、《女人我最大》中身材前凸后翘、超级性感的瑜伽女王LULU，在23岁以前一直      >>点击查看详情

作者：仇毅 黄飞 / 出版时间：2007-8-1 / 出版社：人民军医出版社 / 定价：￥18.00

本书是以中医理论为基础，详细介绍白血病患者如何进行饮食调理的专著。全书共分为白血病食物疗法概述，急性、慢性白血病骨髓抑制期、浸润期和缓解期食疗四个部分。书中针对白血病患者所关心的饮食调理问题进行了认真解答。通读本书可以了解食物有哪些治疗功效以及饮食的摄入原则和禁忌原同。本书针对白血病的不同时期精选了400余首食疗验方供患者选用。      >>点击查看详情

作者： 宋圃菊，张联，方玉　编著 / 出版时间：2007-8-1 / 出版社：北京师范大学出版社 / 定价：￥16.90

《疾病的营养治疗》系列丛书是一套由北京数家大医院营养科的资深营养专家集体编写的科普丛书。丛书按疾病的种类进行分册，针对每一种疾病，系统地介绍了营养治疗的原则、营养素供给量标准、食谱编制、饮食制备、并发症的营养治疗和常见饮食误区及对策等。本丛书以患者、患者家属和护理人员为主要读者对象，健康人士也可以从中了解如何通过科学饮食预防疾病的发生。当人类步入21世纪时，人们认识到“最好的医生就是患者己      >>点击查看详情

作者：简芝妍 / 出版时间：2007-8-1 / 出版社：辽宁科学技术出版社 / 定价：￥14.80

随着人类社会与文明发展的进步，我们的饮食结构越来越丰富与多样化。大量精制的食物充斥着我们的生活，市场上能见到的食物几乎都经过了加工与精制，因此，我们很难吃到食物中所含的天然营养素与纤维质。那些过去能够品尝到食物天然风味与质地的饮食方式，在今天的社会中也已经很少看到。 过度精制的食物，其口感替代了营养，食物品尝起来或许比较精美可口，但其中所包含的营养素却越来越少。而我们人体最需要的重要营养      >>点击查看详情

作者：孙明杰 袁许斌 / 出版时间：2007-8-1 / 出版社：辽宁科学技术出版社 / 定价：￥8.00

8元钱享受合家欢，凤凰生活专家推荐的家庭私房菜——“全家总动员8元美食计划”，一系列最新颖、最时尚、最实惠的搅动“知食分子动感味觉”的精品生活读本，努力为每一个中国家庭提供科学实用、优质低价、时尚健康的精品生活图书。本书介绍几款调节情绪快乐餐的制作。      >>点击查看详情

作者：孙明杰 袁许斌 / 出版时间：2007-8-1 / 出版社：辽宁科学技术出版社 / 定价：￥8.00

8元钱享受合家欢，凤凰生活专家推荐的家庭私房菜——“全家总动员8元美食计划”，一系列最新颖、最时尚、最实惠的搅动“知食分子动感味觉”的精品生活读本，努力为每一个中国家庭提供科学实用、优质低价、时尚健康的精品生活图书。本书介绍几款营养开胃餐的制作。      >>点击查看详情

作者：孙明杰 袁许斌 / 出版时间：2007-8-1 / 出版社：辽宁科学技术出版社 / 定价：￥8.00

众所周知，《凤凰周刊》是由香港凤凰卫视主办，获中国国务院新闻办公室和新闻出版总署特许，通过中国图书贸易进出口总公司，在中国大陆发售的时政、财经、文化期刊。凤凰卫视董事局主席刘长乐先生亲自担任凤凰周刊有限公司董事长和出品人。 2006年1月1日，《凤凰周刊》精心打造，强势推出了《凤凰周刊·生活》及其副刊《凤凰健康》。这是凤凰人又一个梦想开始的地方，她旨在构建东方价值的美好生活愿景，倡导多元      >>点击查看详情

作者：(日)植木彰 / 出版时间：2007-7-24 / 出版社：黄山书社 / 定价：￥18.00

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作者：成蕾 丁莉 / 出版时间：2007-7-1 / 出版社：中国海关 / 定价：￥16.00

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作者： 陈珈珧，谢英彪 主编 / 出版时间：2007-7-1 / 出版社：人民军医出版社 / 定价：￥26.00

　　本书详细阐述了关腿减脂的一般知识、饮食原则和饮食调控方法，全面介绍了消除腿部脂肪、美化腿部肌肤、减轻腿部水肿、缓解腿部疲劳、美化腿部线条的食物，共五类15种，并收入美腿减脂调养食方450余款，以利读者采取健康安全的瘦身关腿方法，通过关腿的饮食调控，使你具有一双修长的美腿，充满展示女性婀娜多姿的健康美。本书适宜广大爱美女性阅读。      >>点击查看详情

作者： 张云甫 主编 / 出版时间：2007-7-1 / 出版社：中国城市出版社 / 定价：￥35.00

著名营养师谈饮食与健康。吃出长寿、吃出健康、吃出愉快、吃出美丽。 你不能延伸生命的长度，但你可以决定生命的宽度。 随着生活水平的日益提高，人们对吃的学问越来越重视。本书作者张云甫先生，集丰厚的理论知识和实践经验于一身，从十个方面介绍和论述了饮食营养与健康养生的理论、方法和生活中的经验，为广大读者提供了大量的可以学习、借鉴和应用的餐饮知识、技能和实践经验。      >>点击查看详情

作者： 刘绍军　编 / 出版时间：2007-7-1 / 出版社：北京师范大学出版社 / 定价：￥19.80

健康是人人期盼，只有当人们获得了健康，生命才有了真正的意义。 近代营养科学传入中国还只有一百多年，然而已成为我国当今营养科学的主流，成为指导人们饮食生活的重要学科。 “吃”是一门科学，可以吃出健康但也可以吃出疾病的道理已被人们越来越深刻地认识到。当人们特别需要用营养科学知识来指导自己饮食行为的时候，《餐桌上的营养学》系统丛书问世了，人们对饮食营养方面的基本问题都能从这套丛书中得到启示和      >>点击查看详情

作者： 任英梅 主编 / 出版时间：2007-7-1 / 出版社：海潮出版社 / 定价：￥36.00

和以前相比，我们的生活变得富裕、方便和舒适。但不可否认的是，今天方便舒适的生活，是建立在很多化学物质的基础上的，食品也是这样。在物质生活极大丰富的今天，由于食品安全和饮食不当带来的疾病，越来越多地困扰着现代人。食物，不只能养人，也能害人! 本书结合人们日常饮食的实际，通过揭露形形色色的食品安全隐患与卫生问题，围绕着日常饮食的搭配，介绍了非常有用的食物禁忌知识，并把许多人们习以为常的饮食      >>点击查看详情

作者： 范志红 编 / 出版时间：2007-7-1 / 出版社：北京师范大学出版社 / 定价：￥24.00

《餐桌上的营养学》公众营养系列丛书和大家见面了，我们的心情格外高兴。这套丛书的诞生是营养与食品科技工作者共同辛勤劳动和智慧的结晶。 健康是人人的期盼，只有当人们获得了健康，生命才有了真正的意义。 大约在三十多亿年前，地球上开始有了生命，从此生命与营养密不可分。没有生命当然谈不上营养，而没有营养也就没有生命了。由于食物营养与人类健康紧密相连，与人民生活息息相关，因而也就显得十分重要。这是      >>点击查看详情

作者： 范晓清 主编 / 出版时间：2007-7-1 / 出版社：化学工业出版社 / 定价：￥22.00

　　近年来，随着人们对自身健康关注程度的提高，越来越多的人们开始将饮食的侧重点从荤食转向素食，与素食有关的词汇不断地充斥着我们的眼球。 　　在传统的饮食观念中，大部分人总是认为肉类是人体营养的保障，吃的肉越多，身体就越健康。其实恰恰相反，许多临床实践与科学研究都给出了相同的答案，那就是：肉食中含有大量的动物脂肪，长期大量地摄取此类物质，会引起血脂升高，诱发心脑血管疾病甚至癌症。而一直被      >>点击查看详情

作者：采薇 / 出版时间：2007-7-1 / 出版社：人民军医出版社 / 定价：￥32.00

“粗食”有两个含义：一指食材，如糙米、杂粮、豆类、薯类、粗纤维蔬果等；二指对食材的加工，尽量减少加工层次，保持食材的完整、原味、无添加物，如粮食选糙米、全麦、蔬果采用留根、带皮的。 近年来，人们的饮食观念发生了很大变化，正兴起一股“少粗多粗、少荤多素，山珍海味不如粗茶淡饭”的新型饮食热潮。人们对食品的要求从好吃转向天然、营养、保健。俗话说：“粗食养壮汉，山珍养瘦猴”，看看乡村的儿童，一个      >>点击查看详情

作者：姚海扬 / 出版时间：2007-7-1 / 出版社：金盾 / 定价：￥16.00

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作者： 熊成珊　主编 / 出版时间：2007-7-1 / 出版社：化学工业出版社 / 定价：￥19.00

作为《食疗与用药系列》图书中的一本，本书着重介绍了痛风患者的保健食疗、保健药膳及用药知识。开篇首先简述了痛风的基础知识，此后针对疾病的各个阶段和不同合并症，有针对性地介绍了患者的饮食原则、食疗食谱、药膳调养、西药和中药治疗等，最后还附加了各种食物总嘌呤的含量，指导患者科学安排自己的饮食。 本书特别适合痛风患者及其家属阅读。      >>点击查看详情

作者：徐时 / 出版时间：2007-7-1 / 出版社：人民军医 / 定价：￥22.00

本书以功能因子分析为焦点，介绍了具有提高记忆力功能的食物51种、药物33种，卫生部批准的保健食品17种和对记忆有损伤作用的食物11种、药物23种。还介绍了大脑记忆的原理、情绪与记忆的关系、提高记忆效果的策略和诀窍。本书是一本有关增强记忆功能、提高记忆效果的食物和药物的科研成果集粹，内容丰富、新颖、科学、实用，为婴幼儿生长期、青少年读书期、中老年人记忆力减退期提供了生活中必备知识，还可供临床      >>点击查看详情

作者：胡献国 / 出版时间：2007-7-1 / 出版社：人民军医 / 定价：￥29.00

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